Domenica 15 ottobre, al Museo Ebraico si parla dei dolci delle feste con Susanna Bondì

Domenica 15 ottobre, al Museo Ebraico si parla dei dolci delle feste con Susanna Bondì

Susanna Bondì è una conoscitrice delle tradizioni culinarie ebraiche italiane. Custodisce gelosamente un quaderno scritto a penna da suo nonno in cui sono copiati in un’elegante grafia d’altri tempi le ricette più antiche della tavola ebraica. Nel corso di un’appassionante incontro, Susi, come è da tutti conosciuta, racconterà le preparazioni che accompagnano le principali feste ebraiche e offrirà golosi assaggi delle antiche ricette tratte dal quaderno di famiglia.

Domenica 15 settembre alle 16.00 presso il Museo Ebraico di Soragna.

Posti limitati, solo su prenotazione. Scrivere a info@museoebraicosoragna.net

E’ previsto un contributo di € 8 a sostegno delle spese di realizzazione sostenute.